Wir sprechen
- Französisch
Der seit 2022 von Adrien Ecoeur betriebene Bauernhof auf 1.150 m Höhe widmet sich der Käseproduktion und führt die lokalen Traditionen fort.
Die Alm in einigen Zahlen:
– 12 Kühe, 3 Kälber, 5 Schweine
– 30’000kg verwertete Milch
– 500 Stück
Liste der hergestellten und verkauften regionalen Produkte :
– Raclette-Käse aus Rohmilch ohne g.U.
– Tommes
– Seracs
Direktverkauf ab Hof oder in den unten aufgeführten Geschäften :
– La Cavagne
– Chez Azalée in Troistorrents
Zugänglichkeit
Dienstleistungen
- Verkauf am Sammelpunkt
- Selbstabholung auf dem Bauernhof
Standort
Chemin de la Meuraye 1CH - 1873Val-d'IlliezSuisse