Nous parlons
- Français
Exploitée depuis 2022 par Adrien Ecoeur, cette ferme située à 1'150 mètres est dédiée à la production de fromages et perpétue les traditions locales.
L’alpage en quelques chiffres :
– 12 vaches, 3 veaux, 5 cochons
– 30’000kg de lait valorisé
– 500 pièces
Liste des produits du terroir fabriqués et vendus :
– Fromage à raclette au lait cru non AOP
– Tommes
– Séracs
Vente directe à la ferme ou dans les magasins ci-dessous :
– La Cavagne
– Chez Azalée à Troistorrents
Accessibilité
Prestations
- Vente sur point de vente collectif
- Retrait à la ferme
Localisation
Chemin de la Meuraye 1CH - 1873Val-d'IlliezSuisse