Menu sportif

Durant toute la semaine, un menu sportif vous sera proposé à la Salle de la Jeur à Morgins. Le menu est accompagné d’un buffet salade et d’une sélection de fruits au choix. Il est également possible de demander un menu sans lactose et sans gluten.

Journée	Midi – CHF 18.-	Soir – CHF 22.-
Dimanche 02.03 Cérémonie d’ouverture	–	Soupe de carottes Porc au caramel avec légumes de saison et riz pilaf Flan au caramel
LUNDI 03.03 Relais mixte	Soupe de Potimarron Poisson avec de la semoule et des légumes Tarte aux fruits	Soupe de Butternut Rôti avec haricots verts et gratin Crumble aux pommes
MARDI 04.03 Course Verticale	Potage du jardin Emincé de poulet à la moutarde avec purée de pommes de terre et carottes Vichy Mousse au chocolat	Velouté de lentilles Cuisse de volaille à la provençale avec légumes de saison et blé précuit (Ebly) Cake
MERCREDI 05.03 Repos	Soupe de poireaux et pommes de terre Tortellinis ricotta et épinards Clafoutis	Soupe de choux-fleurs Emincé de bœuf asiatique et pommes de terre grenailles Flan au caramel
JEUDI 06.03 Sprint	Soupe de tomates Poisson sauce coco / curry avec quinoa Brownie	Soupe de courges Emincé de volaille aux champignons avec petits pois et riz Tiramisu
VENDREDI 07.03 Course Individuelle	Potage du jardin Saucisse à rôtir avec ratatouille Tarte aux pommes	Lasagnes de bœuf Yogourt
SAMEDI 08.03 Course par équipe	Pasta party (pâtes sauce Bolognaise / Carbonara / Napolitaine)	–

L’accès au réfectoire sera contrôlé via le QR code de votre accréditation selon les jours et les créneaux horaires que vous aurez réservés dans le formulaire d’inscription.

Restauration dans le village

Vous avez également la possibilité de vous restaurer dans les commerces ouverts lors de la manifestation.